ホームページ制作をしておりますエムリンクスの前田です。
「また行ってしまいました😊」
お気に入りのお店って、定期的に無性に行きたくなりますよね。
私にとってそんなお店が、広島市中区十日市にある「蕎麦屋 香月」さんです。
個人的には、広島で一番美味しい十割蕎麦のお店だと思っています。
十割蕎麦の魅力を存分に味わえるお店
十割蕎麦とは、小麦粉を一切使わず、蕎麦粉だけで打った蕎麦のことです。
つなぎを使わないため、蕎麦本来の香りや風味をダイレクトに楽しめるのが魅力です。
「蕎麦屋 香月」さんでは、その十割蕎麦を最高の状態で提供してくださいます。
運ばれてきた瞬間から、蕎麦の香りがふわっと広がり、食べる前から期待が高まります。
おすすめの食べ方は「まずは塩で」
私が毎回おすすめしたい食べ方があります。
それは、最初の一口は何もつけず、お塩だけでいただくこと。
最初は「蕎麦に塩？」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
でも、一度試してみると驚きます。
噛むほどに広がる蕎麦の香り
塩を少しだけつけていただくと、蕎麦そのものの香りや甘みがしっかり感じられます。
噛めば噛むほど、
- 蕎麦の豊かな香り
- 自然な甘み
- しっかりとしたコシ
を楽しむことができます。
その後につゆで食べると、また違った美味しさが味わえます。
ぜひ最初の一口は塩で試してみてください。
蕎麦好きなら一度は訪れてほしい名店
広島には美味しい蕎麦屋さんがたくさんありますが、その中でも「蕎麦屋 香月」さんは何度でも足を運びたくなるお店です。
365日ほぼ毎日蕎麦を食べられるというDEENの池森さんの紹介動画もどうぞ。
店内の落ち着いた雰囲気も心地よく、ゆっくり食事を楽しめます。
蕎麦好きの方はもちろん、
- 美味しいランチを探している方
- 十割蕎麦を味わってみたい方
- 広島グルメを楽しみたい方
にもおすすめです。
美味しいものを食べると、自然と笑顔になりますよね。
今回も大満足のランチでした。
広島市中区十日市方面へ行かれる機会があれば、ぜひ「蕎麦屋 香月」さんへ足を運んでみてください。
そして、最初の一口はぜひ「お塩」で。
きっと、十割蕎麦の本当の美味しさを感じられると思います。
私も、また近いうちに行ってしまいそうです😊
