だし巻き卵作りにはまる♡

だし巻き卵

ホームページ制作をしておりますエムリンクスの前田です。

 

先週金曜日から、打ち合わせ等がなければ、自宅で仕事するようにしています。

 

今日、首都圏を対象に緊急事態宣言が発令されるようですが、妻は普通に保育園で働いており、私一人が外出を控えたとしても、どうかと思うのですが、オフィスにも意外にまあまあ人がいますし、家でも仕事はできますので。(*^^*)

 

というわけで、仕事の合間には料理を作ります。

 

お昼は、家にいる娘に和風だしとシーチキンを使った”シーチキン和風パスタ”(そのまんまのネーミング笑)を作ってあげました。

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シーチキン和風スープパスタ

海苔とネギがあれば、もうちょっと良かったなぁ💦

 

美味しそうに食べてました♡

 

夜は、定番の生野菜大盛り(笑)

👇

生野菜

 

ニンニクたっぷりの”すた丼”も作りました。

👇

すた丼

 

本場の”すた丼”は、広島には唯一、廿日市のゆめタウンにあります。

 

これが、ヤバいほどに美味い♡

 

そして、目下のところ、はまっているのが、だし巻き卵作り。

👇

だし巻き卵

 

だし巻き卵

 

👆は過去一番きれいに出来ただし巻き卵✨

 

ようやく、形が上手に作れるようになりました。

まだまだ失敗する時もありますが💦

 

茅乃舎だし

 

出汁は、お気に入りのこれ👆を使っています。普通にお湯で飲むだけでも美味しい♡

先ほどのスープパスタの出汁もこれ。

 

そして、最近新たにはじめたこと。

 

朝のトイレ磨きは続けているのですが、さらに玄関のたたき磨きをするようにしました。

👇

玄関

 

玄関に靴は置かないほうがいいよ!ということを聞いて以来、すぐに靴は下駄箱に片付けるように実践していたのですが、ようやく家族にも浸透し、いつもこの状態です。

 

その玄関のたたきを毎日磨く✨

 

気持ちいいので、続けていければと思っています。

 

コロナでこの先まったく予想ができない世の中ですが、家族で過ごす時間が増える!と考えて、少しでもポジティブになれればと思っています。

 

今日は、何を作ろうかな。

 

ではでは~♪

 

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〒730-0803 広島市中区広瀬北町3-11 和光広瀬ビル3F
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